Lévitique, Chapitre 7, vers 16-18, 32

¹⁶Si la victime est offerte à titre de sacrifice votif ou volontaire, elle sera mangée le jour où on l'offrira ainsi que le lendemain,

¹⁷mais on jettera au feu le troisième jour ce qui resterait de la chair de la victime.

¹⁸S'il arrive qu'au troisième jour on mange de la chair offerte en sacrifice de communion, celui qui l'aura offerte ne sera pas agréé. Il ne lui en sera pas tenu compte, c'est de la viande avariée et la personne qui en mangera portera le poids de sa faute.
...

³²À titre de prélèvement sur vos sacrifices de communion, vous donnerez au prêtre la cuisse droite.

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