Библейская Энциклопедия Брокгауза

Трапеза

I. В Luk 14:12 говорится о полуденной и вечерней Т. (в Синод. пер. - "обед" и "ужин"). Нельзя с уверенностью определить, в какое время в Израиле совершалась главная Т.: возм., это происходило в разное время суток. Многие полагают, что, как правило, она приурочивалась к вечеру, завершая дневные труды (см. Luk 17:7; Ki1 17:6). Первоначально вкушающие пищу восседали на циновках. Позднее вошло в обычай возлежать возле стола на обложенных подушками скамьях (Est 1:7; Eze 23:41; Joh 21:20). Обычно на столе стояло общее блюдо, в к-рое обмакивали хлеб (Mat 26:23). Перед трапезой мыли руки (Mat 15:2). О том, что перед трапезой молились, видно из различных мест Свящ. Писания (Sa1 9:13; Mat 14:19; Mat 15:36; Mat 26:26; Act 27:35). Благодарств. молитва после трапезы предписана во Deu 8:10.

II. Приходящих на пиршество гостей приветствовали поцелуем (Luk 7:45). Им приносили воду, чтобы они (или им) омыли руки и ноги (Gen 18:4; Gen 19:2; Luk 7:44; Joh 2:6), иногда их также умащивали благовониями (Joh 12:3). Самый знатный гость занимал почетное место (Sa1 9:22); об этом особенно заботились жадные до почестей фарисеи, за что Иисус и порицал их (Luk 14:7-11). В знак почтения гостю могла быть подана большая, чем обычно, порция (Sa1 9:24). Когда пиршества устраивались во дворе дома, особый блеск празднеству придавали музыка (Isa 5:12), пение (Sa2 19:35), танцы (Mat 14:6; Luk 15:25) и шутки (Jdg 14:12). Во время больших праздников состоят. хозяева, очевидно, препоручали руководство застольем особому распорядителю пира (см. Joh 2:8).

III. Как патриархи, так и израильтяне до их поселения в Палестине питались гл. образом -> хлебом и продуктами животноводства (Gen 18:6-8; Jdg 5:25), традиционной пищей кочевников. Переход к оседлой жизни в Палестине позволил разнообразить питание за счет овощей и фруктов, к-рые давали сады, огороды и виноградники. Это была чечевица, огурцы, бобы (Sa2 17:28), гранаты, смоквы, маслины, сладкие и сухие вина (Num 13:24; Num 20:5; Mat 7:16). Кр. того, израильтяне употребляли в пищу рыбу, птицу, яйца, дикий мед, а также нек-рые виды саранчи (акриды) (Sa1 9:23.24; Neh 13:16; Mat 4:18; Mar 1:6; Luk 11:12). Наряду со скромной трапезой, состоявшей из хлеба и чечевицы (Gen 25:34) или хлеба и вина (Gen 14:18), в ВЗ упоминается трапеза из большего числа блюд на столах богачей, причем здесь важное место занимают мясные блюда (Ki1 4:22.23; Neh 5:18). -> Еда, пища, есть, вкушать -> Напиток; см. также статьи, относящиеся к упомянутым здесь названиям продуктов.

IV. Т. в значении "общий стол", вокруг к-рого семья собиралась вместе, осознавая свою общность (Psa 127:3). Приготовить к.-л. Т. означало принять его в сообщество, взять под свое покровит-во (Psa 22:5). -> Богослужение (III,3). "Трапеза Господня" в Mal 1:7.12 означает -> жертвенник; по поводу текста Co1 10:21 -> Вечеря Господня.